Name: Bolo de Batata-doce e Amendoim sem Açúcar
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 e meia xícara (chá) de uvas-passas brancas; 3 ovos; 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral; meia xícara (chá) de óleo; 1 colher (sopa) de essência de baunilha; 2 xícaras (chá) de batata-doce cozida e espremida; 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de amendoim sem sal torrado quebrado grosseiramente; 1 colher (chá) de fermento em pó; 2 mandioquinhas médias, cozidas e amassadas (cerca de 300 g); 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada; 2 colheres (sopa) de salsa picada; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; meia colher (sopa) de sal.; 1 tomate, sem pele e sem sementes, picado; 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado; meia xícara (chá) de milho-verde; 1 colher (sopa) de orégano; 1 colher (chá) de sal; meia colher (sopa) de farinha de trigo.

Bolo de Batata-doce e Amendoim sem Açúcar

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20 porções

Bolo de Batata-doce e Amendoim sem Açúcar

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